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我国最大内陆淡水湖——博斯腾湖池沼公鱼三年产量达4395吨

时间:2021-11-10 14:13  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:目前,池沼公鱼既是博斯腾湖唯一出口的水产品,也是博斯腾湖年产量最多的有机鱼,年产量保持1500吨左右。池沼公鱼因肉质鲜美、无公害,深受日本客商喜爱,并被日本市场定为特A产品,其产品主要销往日本,现日本市场上从中国进口的池沼公鱼,博斯腾湖的池沼...

  目前,池沼公鱼既是博斯腾湖唯一出口的水产品,也是博斯腾湖年产量最多的有机鱼,年产量保持1500吨左右。池沼公鱼因肉质鲜美、无公害,深受日本客商喜爱,并被日本市场定为特A产品,其产品主要销往日本,现日本市场上从中国进口的池沼公鱼,博斯腾湖的池沼公鱼占70%。

  博斯腾湖池沼公鱼原产于日本,又称黄瓜鱼、年鱼(一年生鱼类),其鱼体呈半透明状,有特殊的黄瓜味,整体可食,含有丰富的氨基酸,尤以谷氨酸为高,肉质鲜美。博湖县于1991年从新疆柴窝堡引进试养, 1993年开始捕捞,2005年博斯腾湖池沼公鱼通过国家有机水产品认证。

  为规范池沼公鱼的销售,满足巴州广大消费者对池沼公鱼的消费需求,博湖县蓝翔食品水产有限公司在库尔勒市青年路博斯腾湖野生鱼旗舰店和该公司水产品专卖店出售新鲜池沼公鱼、冷冻公鱼。为确保新鲜度和均匀,该公司采取分选、冰保等方式,以确保消费者能够吃到新鲜的池沼公鱼。

  为保护博斯腾湖渔业资源的可持续发展,2010年3月,博湖县组建成立了博斯腾湖生态渔业有限责任公司,博斯腾湖区的渔业资源归该公司所有,属于该公司财产,偷捕偷卖都属于侵犯公司财产,严重的将触犯刑法。