汉语字典

掌握朝鲜半岛的“救命鱼”俄罗斯却拱手让中国究竟有何企图?

时间:2022-02-25 21:38  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:说起俄罗斯,就想起了远东的一些悲伤往事,曾经大片的沃土如今只能留作回忆,在俄罗斯已探明的石油、天然气、煤矿等各种资源中,单单西伯利亚和远东地区占比就达到80%,因此俄罗斯也在将远东地区作为重点进行转移,如果成功转型,那么将是重要的经济增长点,...

  说起俄罗斯,就想起了远东的一些悲伤往事,曾经大片的沃土如今只能留作回忆,在俄罗斯已探明的石油、天然气、煤矿等各种资源中,单单西伯利亚和远东地区占比就达到80%,因此俄罗斯也在将远东地区作为重点进行转移,如果成功转型,那么将是重要的经济增长点,甚至关乎其国运。

  而海产资源更是无出其右,自2010年以来,俄罗斯联邦渔业署明显增加远东地区的战略布局,俄罗斯渔业公司(RFC)甚至将其总部迁往了海参崴,如此一来远东捕鱼船队也在此安营扎寨,看上去就像是要大干一场。而海参崴本来就是俄罗斯在远东地区的重要渔业城市,被称为“东方心脏”。

  捕鱼业是俄罗斯的传统行业,这本来无可厚非,但俄罗斯的一些奇葩操作着实令中国吃了多年的“哑巴亏”,以大马哈鱼为例,我国已经在上游坚持放流70年,却一直享受不到应有的果实,如今每年捕获的尾数不足万尾,反观俄罗斯在2010年的捕获量就高达2275万尾。由于下游入海口全在俄罗斯境内,甚至直接影响亲鱼到上游产卵。

  而另外一个深受其害的地区就是朝鲜半岛,而主角鱼就是明太鱼了,后正式名称为黄线狭鳕。它在朝鲜族饮食方面如图腾般的象征,虽然是世界上主要的鱼类之一,但朝鲜是最擅长吃这种鱼的国家,其次是韩国,日本,以及我国东北地区。相传朝鲜曾出现过一次长达3年的自然灾害,有一位名叫朴明太的人从海里捕捉到了这种海鱼,帮人渡过了灾荒,便以此得名,所以它是朝鲜半岛人们的“救命鱼”。

  明太鱼全身是宝,全身都可用来食用,内脏、鱼子可做酱;酱油泡过后的鱼头味道异常鲜美;眼睛、鱼皮非常下酒;鳍、尾可以熬高汤。为了尊重奉献给神明的祭品,古朝鲜人更能将明太鱼做成36道菜。

  而这种鱼主要分布在朝鲜半岛东海岸、鄂霍次克海、白令海等地区,再说俄罗斯主要以公海水域的捕捞为主,渔场遍布白令海、鄂霍次克海以及日本海,20世纪90年代以前俄罗斯和朝鲜半岛基本上各扫门前雪,虽然日本也是头号的远洋捕捞大国,但却以鲷鱼、金枪鱼、鲈鱼等品种为主,所以以狭鳕为主的韩国远洋渔船风头正当时。

  随着全球变暖以及过度捕捞,90年代之后,朝鲜半岛周边的明太鱼数量锐减,巧合的是,白令海和鄂霍次克海的明太鱼产量却年年攀升,成了主要的产区,朝鲜半岛的明太鱼产业也在其摧枯拉朽下走向破产,最终俄罗斯取代了朝鲜和韩国,成为了世界上最大的明太鱼捕捞和出口国。

  根据相关的数据显示,2016年俄罗斯在北太平洋捕捞了174万吨的明太鱼,2020年,单单在鄂霍次克海的捕捞量就高达120万吨,占该海域明太鱼配额的90%左右,疯狂到什么程度?有时单艘渔船一天就能捕获300吨明太鱼,可以说俄罗斯成了明太鱼一家独大的渔业资源国。

  捕捞这么多的明太鱼能吃得完吗?肯定不能!那怎么办呢?其实俄罗斯早就看准了朝鲜和韩国对明太鱼的巨量需求,因此每年都会出口大量的明太鱼给他们。但最近几年你会发现,俄罗斯将出口对象转向了中国,因为他发现单纯的卖冷冻鱼、咸鱼、熏鱼以及罐头鱼,真不赚钱只能交个朋友。

  所以每年出口的80万吨明太鱼,基本上都在中国完成了深加工,再卖给朝鲜和韩国,如此一来不仅省事还能赚得更多,而中国延边等地区也成了俄罗斯名副其实的代加工基地,不仅解决了就业的压力,还促进了经济的增长。有人就要问,难道俄罗斯真的这么有情有义,费尽千辛万苦将鱼从朝鲜半岛,从远洋处捕回来,然后拱手让给中国,一起发大财?

  答案肯定不是的,说到俄罗斯打的算盘,其实正是他的“短板”所在,作为最大的捕捞国,却没有太多加工明太鱼的能力,主要还是受气候条件的限制,只能以鱼罐头、鱼粉以及冷冻鱼肉等低价值产品为主。而朝鲜和韩国更喜欢消费晒干后的明太鱼干,这种鱼干也是价值最高的海产品,所以俄罗斯不得不将加工重任委托给中国。

  那为何不让其它国家来加工?比如韩国或者日本,这样就可以就近销售节省了运输成本,但是要看到这些国家属于发达国家,人工和厂房费用很高,根本不划算,和中国相比,初级海产品运输距离较远,不利于及时加工,增加了冷冻成本。

  所以每年的9~10月,俄罗斯的远洋船队都会满载明太鱼来到大连港,经火车运往延边进行深加工,延边地区每年加工的明太鱼高达6万多吨,创造7亿元的产值,而主要的出口对象就是朝鲜和韩国,甚至是俄罗斯本国。这些明太鱼产品种类丰富,包括鲜活类、零食类、罐头类以及保健类。

  对于俄罗斯来说,他也看到了自己的“短板”,出口低端的明太鱼鲜品,却要进口高端的深加工产品,这一出一进,鱼还是自己的鱼,钱却不是自己的钱了,所以也在不断“痛定思痛”,就是为了补足“短板”。比如2017年,俄罗斯渔业公司正式涉足明太鱼的冷冻领域,但由于产品价格过高并没有对中国的同行造成太大的影响。

  在人才培养方面,俄罗斯渔业公司也是不遗余力地投入资金,建造先进的船只,淘汰老旧的,成立海产品加工厂,以及专业的船员培训中心,为远东的长足发展提供更足的后劲。当然俄罗斯做这一切的目的就是想快点单干,把钱牢牢掌握在自己的手中,因为自己已经有捕捞的优势,如果在深加工方面能建立完善的体系,到时候就能完全掌控明太鱼的市场。

  不过说归说,真做起来难度还是挺大的,所以以后很长一段时间内,中俄还是会以合作的形式来共同开发明太鱼,相较于日本韩国,中国的优势不止一点半点,尤其是劳动力方面,不仅填补了俄罗斯远东地区人力不足的缺陷,还能够持续输出经过专业培训的高素质水产品加工工人。早在2014年,俄罗斯就计划在远东地区投资兴建14个经济特区,辽宁省的一些水产企业,就在福利政策最好的时候入局,投资建造了4座远洋渔船,以共同捕捞的形式完成合作,互惠共赢。返回搜狐,查看更多